Pepito de Lomito con Champiñones y Salsa de Queso Cheddar Roro’s

Ingredientes

• 1 Unidad Pan de Canilla
• 250Gr Lomito de res
• 100Gr de Champiñones laminados
• 3 Rebanadas de jamón
• 3 Rebanadas de queso amarillo
• 1 tomate
• Lechuga repollada
• Salsa Inglesa
• Sal y Pimienta al gusto
• 1 Sobre De base para preparar Salsa de Queso Cheddar RoRo’s de 45g
• 900 Gr De Mayonesa

Para la salsa

Mezcle el contenido del sobre en un mínimo de 900 gr. de mayonesa hasta homogenizar muy bien.

Preparación

Cortar el lomito en tiras, agréguele sal y pimienta y marinar con la salsa inglesa. Reservar por 10 minutos; luego saltear el lomito en una sartén con los champiñones.

Abrir el pan canilla por el centro, agregarle la Salsa de Queso Cheddar RoRo’s, la lechuga, tomate, jamón y queso en rebanadas. Por último el lomito con champiñones ya salteado. Sírvase acompañado por la salsa de queso Cheddar RoRo’s.