Tortilla de Papa con Salsa de Maíz Roro’s

Ingredientes

• 1 Sobre De base para preparar Salsa de Maíz RoRo’s de 45g
• 900 Gr De Mayonesa
• 1/2 Unidad de Cebolla Picada
• 2 Huevos
• 2 Unidades de papas grandes
• Sal y Pimienta al gusto

Para la salsa

Vierta el contenido del sobre de base para preparar Salsas de Maiz RoRo’s en la mayonesa y mezcle hasta homogenizar muy bien.

Preparación

Batir los huevos en un recipiente, agregue las papas fritas en rodajas, cebolla, sal y pimienta al gusto, hasta que esté bien mezclado. En una sartén con aceite de oliva bien caliente añadir la mezcla en forma de tortilla y llevar al horno por 20 minutos. Por ultimo coloque la salsa de maíz RoRo’s y sírvase bien caliente.