Ingredientes
Para la salsa
Vierta el sobre de salsa de queso cheddar en la mayonesa y mezcle hasta homogenizar muy bien.
Preparación
Cortar los plátanos en trozos, en una olla a fuego alto poner a cocinar los plátanos en trozos en suficiente agua hasta que estén blandos.
Aparte freír la tocineta en trozos pequeños en una sartén a fuego medio hasta que queden bien tostados.
Licuar los dientes de ajo con una taza de caldo condimentada, una cucharadita de sal y pimienta al gusto. Amase los trozos de plátano remojando con esta mezcla de ajo condimentada.
Tomar porciones medianas y acomodar en la palma de la mano, colocar una cucharada de tocineta a la mitad y cerrar muy bien formando una bola. Luego freírlas hasta que se doren.