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Ingredientes
- Pollo ya preparado
- 2 Tazas de harina de maíz precocida
- 3 Tazas de agua
- 1 Cucharada de Mantequilla derretida
- 1 Sobre De base para preparar salsa de queso cheddar RoRo’s de 45g
- 900 Gr De Crema de leche
- Aceite
- Sal y pimienta
Para la crema
Vierta en un recipiente a fuego lento la crema de leche, seguidamente el sobre de base para preparar salsa de queso Cheddar RoRo’s, la sal y pimienta. Cocinar hasta que hierva. Para espesar harina de trigo hasta tener el espesor deseado.
Preparación
En un recipiente colocar la harina, la mantequilla derretida, la sal y el agua amasar hasta que la mezcla este suave. Dejar reposar. Luego tomar una porción de masa al gusto, aplastar y coloca el pollo ya guisado, luego redondear. Hervir por 20 minutos. Dejar enfriar y freír hasta dorar. Servir y rebosar con la crema de queso Cheddar RoRo’s. Decorar con perejil.
