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Ingredientes
- 45 Gr De base para preparar Salsa de Tocineta RoRo’s
- 500 Gr De Crema de Leche
- 1 Chuleta de 250 Gr. aproximadamente.
- 1 Cebolla
- Aceite de Oliva
- 1 Taza de Vino Blanco
- 50 Gr de Queso Parmesano
- 1 Cubito
- Sal y Pimienta al gusto
Preparación
Aderezar la chuleta con sal y pimienta, freir en un sartén con aceite de oliva.
Agregar al sartén donde ya fue freída la chuleta la cebolla finamente picada, un cuarto de cubito, vino blanco, la crema de leche y por último, verter el sobre 45 gr. para preparar salsas RoRo’s de tocineta, coloque maicena hasta tener el espesor deseado, dejar hervir por 3 minutos y luego agregar la salsa a la chuleta. Espolvorear el queso parmesano y llevar al horno hasta que dore.
